Адрес студии
Минск, пр-т Победителей,
д.103, офис 1106
Контактные телефоны
городской: +375 (17) 236-38-98
велком: +375 (29) 333-99-38
мтс: +357 (33) 689-99-38
Комфортный и запоминающийся – таким критериям должен соответствовать интерьер ресторана, кафе или бара. Ведь от облика во многом зависит успешность и прибыльность заведения. В студии DKing дизайн интерьера в Минске разрабатывают с учетом потребностей потенциальных посетителей. Оценить нашу работу вы можете здесь. В ближайшее время мы разместим и другие наши работы.
Разработать уникальный дизайн ресторанов, баров и кафе — одна из самых не простых задач. Если в случае с квартирой угодить нужно всего лишь заказчику и его семье, то здесь количество причастных не имеет ограничений. Только в Минске работает более 700 заведений общественного питания. Одни и те же дизайнерские приемы кочуют из одного места в другое, а внимательные посетители подмечают каждую деталь и делают соответствующие выводы: придут сюда снова или разнесут в пух и прах вашу репутацию на каком-нибудь форуме. Избежать ошибок в дизайне ресторанов, баров и кафе, а заодно и увеличить посещаемость заведения, помогут специалисты дизайн-студии DKing. Мы раскроем свои секреты создания гармоничного дизайна интерьера. Фото проектов, которые были успешно реализованы нашими дизайнерами, можно посмотреть в фотогалерее.
Ресторан, бар и кафе — это все разные заведения общепита. Каждый со своими задачами, со своей целевой аудиторией и соответственно концепцией дизайна.
Проект дизайна интерьера ресторана, бара и кафе разрабатывается исходя из концепции самого заведения. Если кафе называется «Лисичка» уместнее будет деревенский стиль, а не классический. А ресторан белорусской национальной кухни «В Минске» не стоит обставлять мебелью из ИКЕА. И вряд ли кто-то станет постоянным посетителем бара «Топор», оформленном в стиле прованс.
Пространство любого заведения, будь то ресторан, бар или кафе, следует разбить на несколько функциональных зон. Правильная планировка позволит рационально использовать каждый сантиметр заведения, создаст комфортную обстановку для посетителей, а также замаскирует хозяйственные помещения. В соответствии с концепцией и территориальными возможностями могут быть выделены следующие зоны:
В Минске есть заведения, в которых зонирование выполнено в одном просторном помещении, а зоны разделены между собой цветом или перегородками. Также есть примеры, где под каждую функциональную часть отведена отдельная комната. Задача дизайнера гармонично соединить имеющиеся зоны и обеспечить свободное передвижение по залу и посетителей, и персонала.
В Минске действительно хороших кафе и ресторанов с дизайном в восточном стиле немного. У нас это направление до сих пор считается экзотикой и оставляет простор для фантазии. Восточный стиль используется при оформлении дизайна армянского ресторана, а также арабского, казахского, грузинского, турецкого и узбекского.
Европейский стиль является одним из самых востребованных в Минске. В нашем городе можно найти утонченные французские и греческие рестораны, демократичные итальянские пиццерии и классические английские пабы. Дизайн кафе и ресторанов в европейском стиле выбирают за его рациональность, отсутствие рамок в плане разнообразия меню, уют и простоту.
Дизайн загородного ресторана будет уместно оформить в деревенском стиле, в стиле прованс или под старину. Также выигрышно будет смотреться охотничий ресторан. К слову, в Минске таких заведений практически нет.
В славянском стиле может быть оформлен ресторан или кафе украинской кухни, а также русской и белорусской. В Минске такие заведения пользуются особым спросом среди иностранных гостей. Но при правильном оформлении дизайн интерьера кафе оценят и местные жители.
Ветки сакуры и минимум мебели — явный признак азиатского стиля. Он характерен для дизайна кафе и ресторанов японской кухни, также китайской. В Минске такие заведения открываются довольно часто, но их дизайн интерьера мало чем отличаются друг от друга.
Современный стиль включает в себя несколько направлений, которые имеют свои яркие характерные черты. Например, дизайн кафе в стиле лофт с его кирпичной кладкой является сегодня самым трендовым направлением в Минске. В цене и дизайн ресторана в стиле хай-тек и минимализм с их стремлением к лаконичности и технологичности. А вот морской стиль в дизайне интерьера кафе и ресторанов встречается не так часто.
Если речь идет о дорогом заведении в Минске, то дизайн интерьера ресторана, как правило, оформляется в классическом стиле. Именно это направление способно отразить всю роскошь и изысканность и создать такую атмосферу, в которой каждый посетитель почувствует себя vip-персоной. Классический стиль предполагает наличие простора и высоких потолков. Здесь нет никаких компромиссов: только самая дорогая отделка, только самая дорогая мебель.
Небольших баров в Минске довольно много, причем на любой вкус и цвет. Здесь есть винные бары, пивные, гриль, кальянные, музыкальные и лаунж-бары. Традиционное оформление дизайна бара — это сочетание темного дерева и зеленных оттенков. Решение визуально выигрышное, но избитое, из-за чего часто одно заведение похоже на другое. В разработке дизайн проекта бара самое сложное найти «изюминку», которая отличит его от конкурентов. Дизайнерам этого лондонского бара удалось создать идеальное место для работы и отдыха творческих людей.
Еще одна непростая задача — грамотно выполнить зонирование, потому что большим пространствам бары обычно похвастаться не могут. Обязательно нужно предусмотреть большую барную стойку, а также зону со столиками. Если бар тематический, то он предъявляет некоторые требования к оформлению. Например, в музыкальном баре должна быть сцена для музыкантов, а в кальянной — удобные диванчики и большие подушки для сидения.
Дизайн проект кафе для детей предусматривает функциональность и комфорт. Планировка детского заведения должна быть максимально просторная и иметь несколько игровых зон. Еще одно важное условие — это удобство для ребенка. Например, выключатель в санузле должен висеть на таком уровне, чтобы дети могли самостоятельно до него дотянуться. То же самое касается и прочей сантехники. Желательно наличие пеленального столика и места для кормления младенца. Дизайн кафе оформляется в светлых и ярких, сочных цветах. Разработка интерьера предполагает сказочные мотивы, изображения известных героев мультиков и множество игрушек.